Cindy Leszczynski в течении двух лет ведет блог Sprouted Kitchen. В нем она рассказывает о здоровом питании, пользе сезонных продуктов и приводит подробные рецепты с пошаговыми иллюстрациями. Она не большая любительница мяса и картошки, поэтому эти продукты вы вряд ли встретите в ее рецептах. Зато там очень много овощей, фруктов, зерновых и бобовых. Автор всех фотографий в блоге Hugh Forte.
Это понятие у многих вызывает неприятие… Ну вот как это – просто сидеть, просто наблюдать за собой, своими мыслями, своим телом?! Да с тоски через несколько секунд взвоешь! Нет, уж лучше – если хочешь отдохнуть – просто поспать или книжку какую почитать, или в Инете «повисеть»… А все эти «наблюдения» – нам, западным людям – ни к чему…
Но если многие люди занимаются подобными практиками на протяжении тысячелетий – может, и нам это чем-нибудь пригодится?
Появилась новая медицинская наука - смехология. Наука о смехе. То есть лечение смехом. Смехология, смехотерапия. Никаких аптек не требуется. Врачи свободны. Смейся - и будешь здоров!
У этой науки есть и строгий научный термин - гелотология. Его пока нет даже в новейших словарях иностранных слов и энциклопедиях. (Но смехология для наших ушей как-то понятнее…) Над смехологией-гелотологией еще недавно многие посмеивались. Но в конце концов она заставила принимать себя всерьез, как еще одно направление в медицине.
Немного информации о нашем теле, известной и не очень.
Наше тело умеет производить аспирин
Употребление в пищу свежих фруктов и овощей помогает нашему организму производить аспирин, что было доказано исследованиями, проведенными Journal of Agriculture and Food Chemistry. В процессе исследований было обнаружено, что получение с пищей бензойной кислоты, содержащейся в некоторых овощах и фруктах, а особенно в клюкве и бруснике, приводит к выработке в организме ацетилсалициловой кислоты – основного активного вещества знаменитого аспирина. Так что если на хотите, чтобы у вас болела голова – кушайте клюкву.
Если вы постоянно чувствуете усталость, то даже небольшие изменения в вашем рационе питания и ритме жизни могут изменить ситуацию в лучшую сторону.
Нет необходимости следовать всем советам одновременно, это может быть и скучно и утомительно. Попробуйте все способы и выберите наиболее подходящие в вашем случае. Итак, начнем.
Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю. Или, быть может, катать языком по небу замороженную вишню или малину. Ягоды не только вкусны, но и необычайно полезны, об этом в сегодняшней статье.
Не всегда ягодами называют сами ягоды, однако, ложноягоды клубнику и малину чаще всего называют именно ягодами, поэтому не обойдем их стороной. Но начнем, пожалуй, с настоящих ягод, хоть все многообразие сладких плодов не охватить в одной статье, рассмотрим несколько особо популярных и полезных видов.
Смотреть дальше…
Существует несколько признаков, по которым можно угадать психически здорового мужчину.
1. Тонкое чувство юмора. То есть не смех от живота над тем, что кто-то упал или у кого-то задралась юбка. А немного подраматургичнее. Это не только приятно, но еще и говорит о качественной работе лобных долей коры головного мозга.
2. Он умеет готовить, и у него есть хотя бы 2 - 3 блюда, которые он делает с блеском. Это сигнализирует о развитом чувстве ответственности и зрелости.
«Побереги свои нервы, нервные клетки не восстанавливаются», – такое утверждение мы привыкли считать истинным. Однако ученые доказали, что это совсем не так и восстановить нервные клетки вполне возможно.
Для этого нужно немного: постоянно задействовать как можно больше участков головного мозга. В этом помогут нехитрые упражнения, которые в комплексе получили название нейробики – аэробики для мозга.
