Итальянский фотограф Фулвио Бонавиа решил соединить вкусное и красивое. Выпустил книгу кулинарного дизайна под названием A Matter of Taste («Значение вкуса»). Написана она в соавторстве со знаменитым шеф-поваром Пета Матиа. Издание полно кулинарно-дизайнерских аксессуаров-изысков: сумка из ежевики, клатч из малины, балетки из баклажанов, сумка-ридикюль в форме куска сыра, сумка из брокколи. Наверное, прежде чем создать такие работы нужно пару дней поголодать.
Впервые эти мармеладно-желейные стаканчики были представлены 26 июня в Нью-Йорке на традиционном конкурсе Jell-O Mold. Их представила компания под названием The Way We See The World - и получила первую премию.
Burch and Purchese - блог двух суперпрофессиональных британских шефов, обитающих в Австралии, не оставляющий даже мысли на тему попробовать в домашних условиях — для этого нужны не только специальные инструменты, но иногда и жидкий азот. Зато там много инсайдерских картинок с конференций специалистов, разбора продвинутых техник и разной кулинарной ядерной физики. Все фото кликабельны.
1. Возьмите какой–либо предмет одежды с длинным рукавом и оденьте на вашу собаку.
2. Поставьте на стол тарелку со вкусняшками.
3. Посадите собаку за стол, а сами спрячьтесь сзади, просунув руки в рукава.
4. ?????
5. PROFIT!
Продолжаем нашу тему применения необычных предметов и решений в кулинарии. Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
Десерт - это всегда удовольствие. Но давайте не будем забывать про визуальное эффект, десерт должен быть красив. Сегодня мы приготовим лакомство, которое непременно вызовет бурю эмоций у ваших гостей. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине.
В английском графстве Кент состоялся чемпионат мира по метанию пирогов с заварным кремом. В турнире приняли участие двенадцать команд из разных стран мира. Смысл соревнования заключается в том, чтобы набрать как можно больше очков, бросая пироги в соперников. Максимальное количество очков - шесть - можно получить в том случае, если метнуть пирог прямо в лицо сопернику. При этом выпечку разрешается метать только левой рукой.
Фотограф Фульвио Бонавиа (Fulvio Bonavia) сделал серию фотографий, в которых соединил интересы модников и гурманов. Сумочки из сыра и ягод, босоножки из орехов и балетки из баклажанов - вот что предлагает Фульвио зрителям. Нет уверенности, что это можно носить, но выглядят эти странные штуки потрясающе!
24-летняя французская художница Стефани Килгас создает миниатюрные модели еды в масштабе 1 к 12, которые ничем не отличаются от оригинала. Для создания своих деликатесов она использует скальпели, лезвия, зубочистки и полимерную глину. Первую свою миниатюру Стефани изготовила в 2007 году, а на сегодняшний день в ее коллекции насчитывается более 600 блюд.
1. Континентальный завтрак: круассаны с маслом и джемом и черный кофе.
Кулинарный блог Bella Eats был создан замечательной девушкой Андреа как дневник здорового питания. Но вместо этого она увлеклась кулинарией и фотографией. Исследования и эксперименты на кухне превратились для нее в настоящую страсть. Теперь Bella Eats это интересные рецепты с пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями автора.
