Кулинария давно стала явлением моды, а кудесники от кухни соревнуются друг с другом как представитель модных домов одежды. И там, и там дизайн продукта вышел на первое место по важности и, если в одежде это чревато неудобством, то в кулинарии – отвратительным вкусом блюда. Но французского шоколатье Пьера Эрме (Pierre Hermе) этот факт нисколько не пугает – он готов к самым радикальным экспериментам!
Ну очень аппетитные фруктовые десерты. На голодный желудок смотреть не рекомендуется 
Продолжаем нашу тему применения необычных предметов и решений в кулинарии. Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
Американская компания Rosseto, специализирующаяся на сервировочной посуде, выпускает серию Liteware, в которую, кроме прочего, входит чудесная штука с первой картинки. Это Blossom & Tray – подставка с шестью цветочками, в которых удобно подавать коктейли, аперитивы, мороженое, желе, муссы, ну и прочие десертные и не только блюда.
Amy Atlas организатор мероприятий, специализирующихся на высококачественных десертных столах. Она прилагает все усилия, чтобы создать уникальную дизайнерскую композицию. Ее десерты не только восхитительно выглядят, но и судя по всему безумно аппетитны.
Вагаси — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
